Appellation : AOC Côtes du Rhône .

Cépage : Grenache 50%,  Syrah 20%,  Cinsault 20%,  Carignan 10%.

Dégustation : Couleur rouge soutenu aux jolis reflets grenats.
Nez ouvert, non dénué de finesse, qui dévoile des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (vanille, poivre), avec des nuances d'herbes aromatiques qui augurent de beaux accords avec des plats relevés.
Belle générosité en bouche, avec un retour fruité qui vient très bien équilibrer le côté moelleux du vin. Belle finale persistante

Accompagnement : A boire à 16 à 18°C avec un ragoût d'agneau au thym, steak de bœuf au poivre, coq au vin, daube de bœuf à la provençale, pot-au-feu.