Zoulou Tentation - Cinsault Pinotage et Chenin Blanc

Les premières vignes furent plantées en Afrique du Sud au milieu du XVIIe siècle sur les pentes de Constantia, au sud du Cape Town. Zoulou Tentation est issu de cette superbe région viticole.


Cinsault Pinotage

Cépage : 100 % pinotage. Fruit d'un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault.


Dégustation : Couleur rubis peu soutenu mais aux beaux reflets de violine. Belle palette aromatique avec des notes mûres, quetsches, framboises ainsi que des arômes toasté et de café. En bouche l 'attaque est ronde et veloutée avec une dominance de fruits rouges et noirs. Une longueur en bouche très agréable.


Accompagnement : Idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles en sauce, voire même un canard rôti aux cerises. A servir entre 16 et 18 °C.


Chenin Blanc
Surprenant par ses arômes et son amplitude en bouche, ce vin offrira un vrai dépaysement.

Cépage : 100 % chenin blanc.


Dégustation : Robe jaune pâle avec de petits reflets verts. Arômes de miel, coing et poivre avec quelques notes de curry. En bouche, puissant mais sans opulence, très bon équilibre entre fraîcheur et gras.


Accompagnement : Poissons et poularde à la crème. Servir entre 8° et 12°C.







3, rue Julien Sacaze
31110 Bagnères de Luchon

 

Directions




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